Ambiente Italiano -Alte Oberpförsterei
Delegazione:
FRANCOFORTE
Comune:
Kelsterbach
Provincia:
Francoforte sul Meno
Indirizzo:
Staufenstr. 16
CAP:
65451
Telefono:
+49 6107 / 9896840
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
settembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Riccardo Re & Pedro Fernandes
In cucina:
Pedro Fernandes
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il Ristorante Ambiente Italiano – Alte Oberpförsterei, situato a Kelsterbach, nei pressi di Francoforte, si affaccia sulle rive del fiume Meno, offrendo un contesto ideale per cene primaverili ed estive. La struttura combina un ambiente raffinato e curato con un servizio attento e professionale. La cucina, guidata dallo chef Pedro Fernandes e supportata da un team qualificato, propone piatti che bilanciano tradizione e creatività, valorizzando le diverse sfumature della gastronomia regionale italiana. La gestione, a cura del patron Ricardo Re, garantisce un’accoglienza puntuale e curata, facendo del ristorante un punto di riferimento per chi desidera un’esperienza culinaria di qualità nelle vicinanze di Francoforte.
Piatti tipici:
Vitello tonnato
Gnocchetti freschi con gorgonzola e noci
Pasta ripiena di carne di Fassona
Pesce spada alla siciliana
Fegato vitello burro e salvia
Spalla di agnello
Semifreddo ai fichi
Gnocchetti freschi con gorgonzola e noci
Pasta ripiena di carne di Fassona
Pesce spada alla siciliana
Fegato vitello burro e salvia
Spalla di agnello
Semifreddo ai fichi
Piatto da non perdere:
Guance di Fassona piemontese con funghi porcini e polenta al rosmarino
Valutazione: