Il Mulino

. Il Mulino è una catena di ristoranti presente sulla East Coast degli Stati Uniti, con New York come sede principale. La location di Sunny Isles Beach si trova all’interno dell’Aqualina Resort, cinque stelle, in una posizione privilegiata affacciata sulla piscina e sulla spiaggia. A guidare la cucina è lo chef Fabrizio Dottola, da oltre 15 anni protagonista della scena gastronomica del South Florida. Romano di nascita, del quartiere Testaccio, propone una cucina di impronta romana e laziale che conosce e interpreta con particolare attenzione alla tradizione. Il servizio è molto qualificato, puntuale e professionale, con un approccio attento ma mai invadente.