Martedì 17 novembre 2026, alle ore 11.30, presso la Sala Conferenze Internazionali della Farnesina, si terrà l’evento di lancio dell’XI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dedicata al tema “Cucina italiana patrimonio UNESCO: territori e filiere d’eccellenza”. A moderare l’incontro sarà la giornalista RAI Maria Soave.
I lavori si apriranno con gli interventi del Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale Antonio Tajani, del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida.
Il programma prevede due sessioni tematiche. La prima sarà dedicata alle “Prospettive di crescita del settore agroalimentare”; la seconda, dal titolo “Il riconoscimento UNESCO e il ruolo della cucina nella valorizzazione dei territori”, vedrà, tra gli altri relatori, la partecipazione del Presidente dell’Accademia Italiana della Cucina, Paolo Petroni. Interverrà anche il Delegato di San Paolo (Brasile), Gerardo Landulfo