La Delegazione di Pescara si è ritrovata al “Clubino” del Sea River per la riunione conviviale regionale delle Delegazioni abruzzesi organizzata dal Coordinamento territoriale, sul tema “lo zafferano d’Abruzzo”. Belle e di grande impatto le foto relative alla coltivazione e lavorazione di “oro rosso” proiettate e descritte dal fotografo Luciano D’Angelo. Il menu tematico scelto dal Simposiarca Licio Pardi è stato realizzato con la collaborazione di Serena e Livia Di Battista, produttrici di zafferano e titolari del ristorante agriturismo “Sapori di Campagna” a Ofena (AQ). Nel corso della partecipata riunione è stato anche celebrato il venticinquennale di appartenenza degli Accademici Vincenzo Del Colle e Paolo Toppetti. Foto 1. Il Delegato premia Vincenzo Del Colle. Foto 2. Diploma del venticinquennale a Paolo Toppetti. Foto 3. Il tavolo del Delegato con il Simposiarca Licio Pardi (quarto da sinistra). Foto 4. La squisita crostata di frolla al cacao, crema di zafferano e frutti di bosco della cuoca Livia Di Battista.